Производство масла. Найдите свое место

Крупные производители давно поделили между собой рынок по продаже масла, но для малых предприятий все же осталось свободное место для развития своего бизнеса и реализации продукции.


Прошли те времена, когда ассортимент на полках продовольственных магазинов не радовал своим разнообразием. Люди порой и не задумывались о том, что лучше купить — у них просто не было выбора: покупали то, что есть на прилавке. Зачастую это были продукты не лучшего качества. Но времена изменились, теперь выбор продуктов огромен. Случаются ситуации, когда потребитель не может выбрать из предложенных товаров тот, который ему нужен, а все из-за большого ассортимента. Так же дела обстоят и с маслом: на полках много различных видов этого продукта, все они конкурируют между собой по цене и по качеству. Кажется, что для нового предприятия по производству масла уже не осталось места, но это не так. Всегда есть возможность начать прибыльный бизнес и поддерживать его на должном уровне.
Рассмотрим одну любопытную ситуацию. Вы наверняка слышали про выставки-ярмарки, на которых пищевые предприятия представляют свою продукцию покупателям, предлагают различные акции, демонстрируют новые продукты, следят за реакцией потребителей. Так вот на одной из таких Российских выставок представитель тамбовского маслозавода вынужден был закрыть свою экспозицию по причине продажи всего привезенного товара. Такая же история произошла и с представителем одного из предприятий Краснодарского края. Вам уже стало интересно, что это была за продукция? Обычное подсолнечное масло, и это не смотря на то, что на выставке-ярмарке было много других представителей, предлагающих масло. А дело все в том, что масло из Тамбова оказалось без добавок и консервантов – не дезодорированное и не рафинированное подсолнечное масло прямого отжима. Нет ничего удивительного в том, что покупатели сделали выбор в пользу этого масла. Многие производители не заинтересованы в выпуске высококачественной продукции, для них важна лишь максимизация прибыли. Многие добавляют в продукцию красители, чтобы завлечь покупателей красивым внешним видом, и консерванты, чтобы товар дольше оставался годным к употреблению, так предприятие несет меньше убытков. Большие средства тратятся на рекламу и дизайн этикетки, а не на внутреннее содержимое упаковки. Именно поэтому продукция тамбовского завода пришлась покупателям по вкусу, ведь в масле не было вредных веществ, которые отрицательно влияют на аромат и вкус масла.

Итак, вариант №1 – выпуск растительного масла с использованием простых технологий и минимальной обработкой. Такое масло может быть представлено на рынке как чистый, натуральный продукт.
Рассмотрим дальше историю, произошедшую на выставке. Краснодарское предприятие, которому удалось в короткие сроки продать всю продукцию, занималось производством и реализацией натуральных ароматических масел для бани и сауны. Спрос на такую продукцию возрос в последние время в связи с массовым строительством в коттеджах или на дачных участках бани либо сауны. Многие используют арома-масла в косметических целях или для ингаляций. Вы не прогадаете,  если решите заняться выпуском ароматических масел. Эта стратегия начала производства является вариантом № 2.


Перейдем к последнему варианту № 3. Он представляет собой выпуск лампадных масел. Кроме этого можно заняться выпуском специальных массажных масел или эксклюзивных масел премиум-класса.
Для организации малого предприятия по выпуску масел в настоящее время  существует много вспомогательного оборудования, которое облегчит процесс разлива масла и контроля за его качеством. Оборудование производства ООО «ИПК ПРОМБИОФИТ» занимается продажей оборудования не только по розливу масла, но и по изготовлению ПЭТ бутылок. С помощью этого оборудования можно наладить выпуск до 4500 штук литровых бутылок в день.
Для открытия своего производства Вам нужны только стартовый капитал (300 – 400 тыс. руб.), складские и производственные помещения (40 – 50 м2). В остальном Вам помогут квалифицированные сотрудники компании ООО «ИПК ПРОМБИОФИТ».
Изготовление, разлив и упаковка продукции может осуществляться различными фермерскими и крестьянскими хозяйствами, которые занимаются выращиванием масленичных культур, а также небольшими предприятиями в лесхозах, занимающимися переработкой кедрового масла.