Ягода

Готовое производство «ЯГОДА» -
комплексное решение вопроса переработки ягоды.

Готовое производство «ЯГОДА» позволяет быстро и с минимальными затратами организовать выпуск ягоды протертой с сахаром различных рецептурных составов, в современной упаковке производительностью до 1 250 кг в смену.

Преимущества Готового Производства «ЯГОДА»

  • Комплексное решение вопроса переработки ягоды
    ИПК Промбиофит выполняет полный комплекс работ по созданию производства «Под Ключ»: от составления тех. задания, проработки технологии и планировки производственных помещений до запуска готового производства с выпуском опытной партии продукта и обучением персонала заказчика работе на производстве
  • Модульная структура производства
    позволяет наращивать мощность производства, расширять номенклатуру выпускаемой про-дукции, а также легко переходить на другие виды упаковки путем замены или добавления необходимых единиц оборудования. Модульная структура позволяет размещать производства на уже имеющихся площадях
  • Простота и надежность оборудования
    эксплуатация оборудования не требует специальной подготовки персонала, надежность ра-боты оборудования обеспечивает бесперебойный выпуск продукции
  • Доступная цена
    Минимальные начальные вложения обеспечивают быструю окупаемость производства и по-лучение прибыли

Готовые производства «ЯГОДА» выпускаются в трех модификациях:

1. «ЯГОДА — стаканчик»
приготовление и розлив в пластиковые стаканчики с крышечкой из фольги

2. «ЯГОДА — банка»
приготовление и розлив в стеклянные банки «Твист-офф»

3. «Ягода — ведерко»
приготовление и розлив в пластиковые ведра

Краткие технические характеристики

«ЯГОДА -
стаканчик»
«ЯГОДА -
банка»
«ЯГОДА -
ведерко»
Производительность, кг/смена до 1 250 до 1 250 до 1 250
Дозировка, мл 20 – 500 20 – 500 20 – 500
Занимаемая площадь, м2 50 70 50
Обслуживающий персонал, чел. 9 9 9
Установленная мощность, кВт 43 45 43

Состав готовых производств «ЯГОДА»

№ п.п. Наименование оборудования «ЯГОДА -
стаканчик»
«ЯГОДА -
банка»
«ЯГОДА -
ведерко»
Стоимость, руб.
Подготовка ягоды
1. Стол инспекционный наклонный
(разбраковка ягоды)
1 1 1 20 200
2. Двухсекционая моечная ванна
(мойка ягоды)
1 1 1 20 000
Стоимость оборудования, руб. 40 200 40 200 40 200
Приготовление ягоды протертой с сахаром
3. Установка УПЭСм-0,30/5,5 с загрузочным устройством
(приготовление продукта)
1 1 1 531 000
4. Ёмкость для готового продукта
(теплоизолированная с мешалкой)
1 1 1 156 000
5. Комплект соединительной арматуры 1 1 1 34 600
Стоимость оборудования, руб. 721 600 721 600 721 600
Фасовка и упаковка готового продукта
6. Установка розлива УД-2П с блоком ПЧ-2
(дозированный розлив горячего продукта)
1 1 1 158 500
7. Установка заварки УСС-2Р
(заварка стаканчиков крышками из фольги)
1 40 300
8. Устройство укупорки УУ-5М
(с вакуумным насосом)
1 74 100
9. Устройство укупорки УУ-1М 1 9 000
10. Этикетировочная машина ЭМ-3Ц 1 от 195 500
11. Этикетировочная машина ЭМ-4ПминиСВ
(нанесение самоклеящихся этикеток на крышку)
1 от 204 000
12. Аппарат групповой упаковки в пленку 1 1 1 49 000
Стоимость оборудования, руб. 247 800 477 100 420 500
Мойка тары
13. Ополаскиватель ОТ-2 1 1 70 350
14. Пропариватель (стерилизатор) банок 1 120 000
15. Пропариватель (стерилизатор) крышек 1 6 490
16. УФ стерилизатор воды (1м3/час) 1 1 17 100
17. Водонагреватель
(при отсутствии горячего водоснабжения)
1 1 14 170
Стоимость оборудования, руб. 101 620 126 490 101 620
Дополнительное оборудование (опции)
18. Весы настольные 1 1 1 5 500
19. Весы напольные 1 1 1 10 200
20. Устройство истребления насекомых 1 1 1 10 160
21. Обеззараживатель воздуха 1 1 1 46 200
22. Просеиватель сахарного песка 1 1 1 38 900
10. Лотки для ягоды 50 50 50 15 000
24. Контейнер для сахарного песка 4 4 4 2 260
25. Подставка для лотков 1 1 1 2 500
26. Рефрактометр 1 1 1 40 120
27. РН метр 1 1 1 14 750
Стоимость дополнительного оборудования, руб. 185 590 185 590 185 590
Общая стоимость оборудования, руб. 1 296 810 1 550 980 1 469 510

Готовое Производство «Ягода».
Общий вид цеха по приготовлению, фасовке и упаковке продукции (плодово-ягодного пюре в пластиковых стаканчиках).